今年のアニバーサリー
毎年結婚記念日をどこでディナーするか迷うのですが
今年はダーリンがワイキキにあるイタリアンのお店タオルミーナを予約してくれました
タオルミーナは日本人シェフのお店なのでお味は確か
普段はダーリンとワイキキまで出かけることはないので久しぶり。
私はボトルでイタリア産の赤ワイン
ダーリンはいつものマルガリータで乾杯
Beef Carpaccio ルッコラ、ケーパービネグレット パルメザンをたっぷりのせた極上牛フィレカルパッチョ Thinly sliced beef tenderloin with parmesan, arugula, EVOO and our house-made caper vinaigrette (full size/half size)
$42
大好物のビーフカルパッチョをフルサイズでオーダーしました
Pan roasted duck breast 鴨胸肉のロースト ブラックーベリーとブラッドオレンジソース Thinly sliced duck breast with a blackberry blood orange glaze, fennel salad and garlic sautéed mushrooms
$45
鴨の下に刻んだ舞茸が敷かれてあってそちらがとても美味しくて
Grilled chicken with brown butter caper sauce 骨付チキンの炭火焼き、レモンバターケイパーソース Chicken breast and thigh with lemon butter, garlic and capers served with grilled vegetables
お店からのアニバーサリーのデザートで締め
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Hawaii発カサブランカのハッピーアワー