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その機種だと甘酒も作れます。
米麹とその倍のぬるま湯を9時間55度から60度で保温するだけ。
少量のおかゆを麹のエサにしたり、ぬるま湯のかわりに麹の量の3倍の豆乳を使ったりすることも可能です。
ただし、豆乳を使うときは55度に抑えることと、豆乳パックを使うときは豆乳と麹をあわせて900mlまでにするのがコツのようです。ヨーグルトメーカーとはちょっとズレますが
私も粉納豆かいました！
でヨーグルトと今はグラノーラと手作りみかんジャムつけて食べてるのですが、
ヨーグルト粉納豆に合う食べ方教えてください♡ドキ子さんこんにちは♡
我が家は牛乳パックから100ml牛乳減らして、R1ドリンクを1本入れて40度で9時間くらい。
トロトロのR1ヨーグルトができます(^^)
受験生もいるので、R1摂らせたいけどなかなかお高いし…と、この手作りR1ヨーグルト食べて免疫力アップ目指してます♫
きなこや粉納豆にも合うと思うのでよかったら是非お試しくださーい♡もう何年もヨーグルト作ってます。皆さん作ってますが、うちも毎回R1で作ってます。効果あるかは不明😅
うちはできたやつを熱湯消毒した容器に入れて、種をとっておき、数回それを素にヨーグルト作ってます。
毎朝食べてるので、牛乳消費量がえげつないです(笑)飲むヨーグルトは作れますか？？
うちはプロテイン用のシェイカーが余っているので、それに適当にドバドバ牛乳＋ヨーグルト入れて振って作ってます、測りもしなくても全然大丈夫ですよ。
買いました～❣️
迷ってた所をドキ子さんに背中を押してもらいました😊
難しいと言われてる小岩井に挑戦したい！ヨーグルトメーカー気になっていますが、1L出来ると、我が家の場合消費に数日かかる気がして、手が出せていません…
消費期限って牛乳と同じなのでしょうか？それともヨーグルトととして完成してから数日？
良ければ教えて下さい(^^)！ヨーグルトメーカー買われたんですね！！
お願いがあります！醤油麹を作ってください！
一万円くらいお金あげるから(え)食べて欲しい！！作って持っていきたいくらい！！！🤣
醤油麹で食べるサムギョプサルと
手巻き寿司が最高に美味しいんです
焼肉のタレ代わりに、醤油麹！
刺身の醤油かわりに、醤油麹！！
踊るから！お願い！醤油麹をたべて！
うますぎて飛びます私は中学時代、理科の授業の発酵の勉強で先生に教えてもらって作ったことありますよ😆
別の先生は子供が多くてヨーグルトを買っていると経済的じゃないから、という理由で、牛乳パックを使って冬はこたつの脚にくくりつけて保温して作っている、という話を聞きました🤣
私が作った時の保温は魔法瓶でした。
ヨーグルトメーカー興味あります😊
ほったらかしなんで楽ですよねー。
でも欲しいものが他にもあるんで我が家に迎え入れるのはいつかなぁ？😓